Як швидко очистити курячі серця?
0:19Кліп, що рекомендується · 59 сек.Як чистити курячі серця перед приготуванням – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як правильно очистити курячі серця?
Куряче серце вкрите численними тонкими шкірочками, які багато хто намагається зняти. У цьому немає потреби, тому що в результаті термічної обробки вони стають повністю їстівними речовинами. Частини шлуночків слід видалити, тому що вони можуть зіпсувати смак страви.